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蒸鸡蛋羹,要几分钟?

拙奴

2021/6/10 21:36:47

蒸鸡蛋羹,要几分钟?

其他回答(1个)

  • 一线地皮

    2021/6/17 1:43:04

    腌鸡蛋为何要密封白酒?今天我给大家介绍一下,现在又是腌鸡蛋的好时候了,腌鸡蛋放白酒是鸡蛋出油的关健,千万不可忘记,加白酒可以加速鸡蛋中的蛋白质的凝固,蛋黄内的油更多,酒的度数越高越好,现在我们就开始腌制鸡蛋,准备好食材,鸡蛋,高度白酒,保鲜膜,密封罐,第一步,把鸡蛋洗净放干,第二部准备一碗高度白酒,一碗盐,第三部,把洗干净的鸡蛋放入高度白酒里尽量把鸡蛋用酒滚匀,拿出滚好的鸡蛋,放入准备好的盐里滚一圈尽量都滚上盐,把蛋壳裹满盐不留缝隙,滚好以后把保鲜膜包上放到密封罐里,然后把密封罐放到太阳底下晒2到3个小时,为了使盐和鸡蛋吸收的更好,晒好以后,拿到家里比较干燥的地方,放置十天左右就可以吃了,味道非常的好,这就是我为大家介绍腌鸡蛋为何要放白酒的原因?




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